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ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)班

各企事業(yè)單位及有關(guān)人員:
    廣州中認(rèn)認(rèn)證培訓(xùn)有限公司(簡稱中認(rèn)培訓(xùn)/GZCT,認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)號(hào)為CNCA-P-2009-157)是中鑒認(rèn)證/GZCC全資子公司,前身是中鑒認(rèn)證有限責(zé)任公司培訓(xùn)部,至今已有十九年培訓(xùn)歷史。中鑒認(rèn)證培訓(xùn)部自一九九三年成立至今,秉承“服務(wù)大眾、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)認(rèn)證”的宗旨,不懈開展了不同層次和內(nèi)容的貫標(biāo)培訓(xùn)和認(rèn)證教育,煉造認(rèn)證人才數(shù)千,培育質(zhì)量骨干逾萬,為各界輸送了大批的管理人才,贏得了良好的市場口碑。十九年來,為中國認(rèn)證行業(yè)培訓(xùn)了內(nèi)審員、外審員及其他管理類的培訓(xùn)達(dá)約40000人次,深得業(yè)內(nèi)、學(xué)員、企業(yè)的好評(píng)。通過近20年實(shí)踐積累,中認(rèn)鍛煉培養(yǎng)出一支既富理論又具實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的講師團(tuán)隊(duì)和優(yōu)良的教學(xué)管理隊(duì)伍。
    為指導(dǎo)企、事業(yè)單位正確理解ISO22000標(biāo)準(zhǔn)要求,準(zhǔn)確把握建立食品安全管理體系的實(shí)施要點(diǎn),完善體系文件,培訓(xùn)企業(yè)內(nèi)審員和管理骨干,促進(jìn)企業(yè)食品安全管理體系水平的提高,推進(jìn)中國食品安全事業(yè),GZCC定于2014年舉辦多期《ISO22000食品安全內(nèi)部審核員培訓(xùn)班》,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、培訓(xùn)對(duì)象
1、各企業(yè)、事業(yè)單位主管領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)量工作骨干;
2、企、事業(yè)單位內(nèi)審員、候選內(nèi)審員;
3、任何有志從事食品安全管理工作的個(gè)人(在校學(xué)生和社會(huì)人士)

二、培訓(xùn)目標(biāo)
1、熟悉并掌握 ISO22000食品安全管理體系基礎(chǔ)知識(shí)和內(nèi)部審核基本技能。
2、勝任企業(yè)在推行ISO22000食品安全管理體系過程中的內(nèi)部審核員工作。
3、有效提升食品安全管理效能及專業(yè)素質(zhì)。

三、培訓(xùn)內(nèi)容(如有調(diào)整,以實(shí)際教學(xué)為準(zhǔn))
1、ISO22000基本知識(shí)簡介
● 食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的背景和現(xiàn)狀
● ISO22000標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)
● ISO22000的認(rèn)證
2、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)介紹
● 支撐程序及HACCP原理
● ISO22000標(biāo)準(zhǔn)基本要求
● 從HACCP-EC-01 到 ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的變化
3、企業(yè)如何建立ISO22000管理體系
● 食品安全管理體系文件架構(gòu)規(guī)劃
● 危害分析與HACCP控制計(jì)劃案例分析
● 原HACCP認(rèn)證企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)ISO22000轉(zhuǎn)換
● 體系運(yùn)行實(shí)施重點(diǎn)
4、內(nèi)部審核概述
● 審核概念與分類
● 審核的目的/范圍/依據(jù)
● ISO22000審核的主要內(nèi)容要求
● 內(nèi)部審核員的基本素質(zhì)和技能
● 內(nèi)部審核員的作用及內(nèi)審組的職責(zé)
5、內(nèi)部審核的程序和方法及表格運(yùn)用
● 內(nèi)部審核的基本程序
● 文件資料審核應(yīng)注意問題
● 制定審核計(jì)劃
● 編制審核檢查表和現(xiàn)場審核
● 不符合項(xiàng)分類
● 不符合項(xiàng)報(bào)告和內(nèi)審報(bào)告
● 審核技巧及注意事項(xiàng)
6、ISO9001/ISO22000結(jié)合審核的案例分析
7、互動(dòng)及交流
8、考試

四、培訓(xùn)教材
1、 ISO22000體系標(biāo)準(zhǔn)
2、 ISO22001內(nèi)審員培訓(xùn)教材
3、 其他配套教材。

五、頒發(fā)證書
學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)考核合格者頒發(fā)中認(rèn)GZCT ISO22001食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部審核員資格證書,并予備案。該證書獲中國國家認(rèn)監(jiān)委(CNCA)及中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)(CCAA)認(rèn)可,權(quán)威性強(qiáng),國際通用。

六、培訓(xùn)師資:本培訓(xùn)班由中鑒認(rèn)證資深高級(jí)審核員、內(nèi)審員培訓(xùn)講師授課,均具備多年企業(yè)審核經(jīng)驗(yàn)。

七、上課日期和地點(diǎn)(2015年公開課培訓(xùn)計(jì)劃,企業(yè)內(nèi)訓(xùn)另議)
    4月21-22日,6月23-24日, 8月18-19日, 10月20-21日, 12月22-23日。
    具體培訓(xùn)時(shí)間安排和培訓(xùn)地址上課前一星期由GZCC培訓(xùn)部發(fā)出書面通知確認(rèn)。

八、培訓(xùn)費(fèi)用
培訓(xùn)收費(fèi)(含培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、考試費(fèi)、證書費(fèi))共RMB1200元/人,團(tuán)體報(bào)名3人以上(含3人)優(yōu)惠價(jià)為1000元/人。注:食宿可由培訓(xùn)班統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。

九、請(qǐng)各單位接本通知后安排好學(xué)習(xí)人員,并填寫回執(zhí)表E-mail或傳真到GZCC培訓(xùn)部,以便統(tǒng)一安排。自帶 2張 1 寸免冠相片(不分藍(lán)底紅底),并提供本人身份證復(fù)印件,以備案及辦理證書。

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